Sabíeu que NO és cert, que els espinacs porten molt ferro, com ens feia creure en Popeye? Què tenen a veure les patates Pringles i l’arquitecte Antoni Gaudí? Per què els sandvitxos de pa de motlle es tallen en forma de triangle, i no per la meitat de la llesca en forma de rectangle? És cert que les cerveses sense alcohol NO porten gens d’alcohol? Les matemàtiques i els números estan al darrera de les respostes a totes aquestes preguntes, i ara s’acaba de publicar un llibre que explica. Es titula “MATESCHEF”, i el seu autor és CLAUDI ALSINA, catedràtic de Matemàtiques de la Universitat Politècnica de Catalunya i autor de molts llibres de divulgació sobre aquesta matèria.
+ Recepta de cuina
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada